家用电器指的是在家庭及类似场所中所使用的各种电器，又称民用电器，日用电器。
家用电器按产品的功能、用途大致分为8类：
1、制冷电器：包括家用冰箱、冷饮机等。
2、空调器：包括房间空调器、电扇、换气扇、冷热风器、空气去湿器等。
3、清洁电器：包括洗衣机、干衣机、电熨斗、吸尘器、地板打蜡机等。
4、厨房电器;包括电灶，微波炉、电磁灶、电烤箱、电饭锅、洗碟机、电热水器、食物加工机等。
5、电暖器具：包括电热毯、电热被、水热毯、电热服、空间加热器。
6、整容保健电器：包括电动剃须刀、电吹风、整发器、超声波洗面器、电动按摩器。
7、声像电器：包括微型投影仪、电视机、收音机、录音机、录像机、摄像机、组合音响等。
8、其他电器：如烟火报警器、电铃、
肉丸机中的自动电控温控水煮机等。
家用电器，简称家电，是指以电能来进行驱动或以机械化动作的用具，可帮助执行家庭杂务，制作手工食品用品等。
家用电器的配件应用也非常广泛，包括食品机械中的制冷打浆机、
鱼肉采肉机、冻肉刨肉机、
打浆机、牛肉丸机等也都需要用到电器配件，另外各种家具电器，也都离不开
家用电器配件。
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